Какие весы купить для магазина продуктов

В продуктовом магазине почти всегда есть весовые товары: овощи и фрукты, колбаса и сыр, конфеты и печенье. И производители, конечно, предлагают разные электронные весы: они бывают торговые и фасовочные, с максимальным весом до 3 или до 30 кг, со стойкой и без, с разъемом или автономные, с питанием от сети или от аккумулятора, с термопринтером этикеток… 

Как выбрать подходящий вариант, какие весы купить для магазина — обо всем расскажем в этой статье. А в финале приведем экспертную подборку актуальных моделей.

1. Разбираемся с видом весов для магазина

Что именно должны делать весы в вашем магазине: продавец будет просто фасовать товары, а может, предстоит взвешивать продукты и сразу показывать покупателю цену. А нужно ли печатать этикетку?

Торговые весы

Главное отличие — расчет цены весового продукта по стоимости за кг. Все цифры отображаются на дисплее: со стороны продавца, а при наличии второго экрана еще и со стороны покупателя.

Фасовочные весы

Самый основной функционал: измеряют вес, помогают взвешивать порции, считать количество. Многие модели имеют разъем для подключения к компьютеру или кассе, тогда вес товара сразу будет уходить в учетную / кассовую программу.

Весы с печатью этикетки

Отдельная категория со встроенным принтером этикеток. Печатает термоэтикетки с весом товара, названием, ценой и другими параметрами, которые вы настроите. Удобны для самообслуживания, но и в небольшом магазине полезны, чтобы заранее нафасовать товары и потом просто пробивать на кассе по готовому штрих-коду.

В блоге есть отдельные гиды по выбору фасовочных весов, весов с печатью этикетки, торговых весов и напольных складских весов. Загляните по ссылкам, наверняка там есть ответы на многие ваши вопросы.

Ищете весы для продуктового магазина?
Найдем подходящую модель для вашего бизнеса!

Оставьте заявку уже сейчас. Составим персональную подборку. Это бесплатно.

Заказать звонок

Я согласен с правилами обработки персональных данных

Ваша заявка принята

Наши консультанты перезвонят вам
в течение 20 минут

2. Определяемся с максимальным весом

Официально параметр называется наибольший предел взвешивания (НПВ). У настольных весов обычно вес до 3 / 6 / 15 / 30 кг, у напольных до 60 / 200  / 300 / 600 кг. 

Вам нужно понять, с какими товарами вы работаете, сколько они могут весить. 

Наши ритейл-эксперты пришли к такой формуле:

• продажа конфет, печенья, орехов — до 6 кг;
• сыр, колбаса, бакалея, разный ассортимент — до 15 кг (самый популярный вариант для большинства магазинов);
• овощи и фрукты — до 32 кг;
• оптовая торговля продуктами (мешки, коробки и пр.) — до 200 кг.

Что такое дискретность

В характеристиках вы найдете три основных параметра, касающихся измерения: 

1. Наибольший предел взвешивания = сколько максимум можно положить на весы.

2. Наименьший предел взвешивания = от какой массы весы способны вообще начать работать (например, у моделей с НПВ 15 кг минимальный вес 40 г).

3. Дискретность = шаг деления. Для весов II и III класса это по сути точность измерения.

Поясним на примере:
Вы взвешиваете горсть конфет, и у вас на дисплее появляется цифра 340 граммов.
Потом добавляете еще одну конфету (мы знаем, что она весит 6 граммов).
Весы с НПВ в 30 кг, у которых дискретность 10 г, покажут 350 г, а не 346 г. А весы с НПВ до 6 кг покажут 346 г, поскольку их дискретность 1 г.

Если вы постоянно взвешиваете яблоки и морковку, такая сверхточность не важно, а если дорогие орехи и чай, то каждый грамм на счету. 

Вывод: важно купить весы под специфику своего магазина. Слишком большой «запас» дает неточность измерения, которая способна принести потенциальные убытки.

3. Выбираем, что удобнее для вашего магазина: весы со стойкой или без

Дисплей продавца (и покупателя, если он предусмотрен конструкцией) крепится к корпусу в нижней части или располагается на стойке. 

Оцените место, где будут стоять весы. Примерно прикиньте высоту, где комфортнее смотреть на результаты измерений.

Из опыта наших ритейл-экспертов и отзывов клиентов:
— Весы СО СТОЙКОЙ прекрасно подходят для небольших продуктовых магазинов прилавочного типа, для пивных маркетов, для отделов с колбасой-мясом-сыром в супермаркетах — словом, везде, где удобнее видеть вес и стоимость на уровне глаз продавца и покупателя.
— Настольные весы БЕЗ СТОЙКИ хороши для фасовки, для малогабаритных пространств.

4. Решаем, нужны ли разъемы RS-232, USB

По нашему алгоритму это четвертый пункт, но по сути с него можно начинать поиски подходящих весов. Если у вас в торговой точке есть или планируется автоматизация, тогда сразу смотрите варианты исключительно с интерфейсами: это могут быть RS-232 / USB / Ethernet, а иногда Wi-Fi (но беспроводной канал бывает редко). Через имеющийся порт вы сможете присоединить весы к компьютеру, кассе или POS-системе и настроить обмен данными. 

Если же вы просто торгуете на рынке, на ярмарке или отпускаете весовые товары в торговой точке, где нет учета и не планируется, берите автономные модели без подключения. Они к тому же стоят в 2-4 раза дешевле.

5. Обращаем внимание на другие характеристики

Есть и другие параметры, которые важны при выборе подходящих весов для магазина продуктов:

Такие весы можно даже мыть под струей воды, это никак не скажется на их работоспособности. Понятно, что для стандартного ассортимента высокого уровня не требуется. 

Весы с защитой от воды и пыли, как правило, берут для продуктовых магазинов, где взвешивают сырые или замороженные продукты, чаще мясо и рыбу. Но актуальны они также для тех, кто фасует и продает пылящие продукты вроде муки, грязные овощи типа картошки и свеклы. 

Заметим, что иногда у весоизмерительной платформы и у индикатора разный класс защиты, смотрите на характеристики. Например, у платформенных напольных весов Масса-К TB-S-A3 стальная платформа защищена по стандарту IP67 (полная пыле- и водозащита), а вот весовой терминал с кнопками и дисплеем — по стандарту IP54 (то есть ему не страшны мелкая пыль и попадание водяных брызг, но поливать его водой или оставлять под дождем нельзя, иначе он сломается).

Питание от аккумулятора

Многие торговые весы имеют встроенный аккумулятор, который позволяет до 80 часов обойтись без подзарядки.

В условиях магазина, рыночной точки или отдела это означает, что если вы периодически взвешиваете товар, то можно забыть про розетку на несколько месяцев: просто один раз зарядить и потом долго работать. Когда заряда будет мало, на дисплее появится особый значок.

У весов с подключением к компьютеру это не особо актуально, их чаще всего просто питают от сети 220 В.

Ширина печати

Если вы выбираете весы с термопринтером, обратите внимание, какие по размеру этикетки вам будет удобнее печатать: они могут быть узкими до 57 мм или широкими  до 120 мм.

Дисплей покупателя

Для некоторых магазинов и отделов информативнее, когда у весов есть второй дисплей со стороны покупателя. Часто такие варианты берут для прилавочной торговли, формата самообслуживания и кассовой зоны.

Размер платформы

Платформа настольных весов бывает разная: в длину от 30 до 44 см, в ширину от 21 до 26 см. Важно найти компромисс между удобством взвешивания товаров и габаритами самих весов, особенно если места в торговой зоне не так много.

Совет ритейл-экспертов: стандартной платформы 325×230 мм вполне хватает для основного ассортимента продуктового магазина.

На фото настольные весы-регистраторы Масса-К МК-RA11, у них платформа чуть покрупнее: 340×244 мм.

Функция самообслуживания

Если вы хотите устроить в продуктовом магазине зону самообслуживания, например, для отдела с овощами-фруктами или стойки с конфетами, орехами, крупами — вам понадобится особая модель.

Выпускают два вида весов для самообслуживания:

— с клавиатурой, где много отдельных клавиш, на которые можно запрограммировать конкретные товары (как у АТОЛ LS5X и CAS CL5000 J-IS)

— с сенсорным дисплеем, где эти «кнопки» выводятся с картинками и названиями (например, у Масса-К MK-SL, ШТРИХ-ПРИНТ ФI Д3И7 и M-ER 725 PM). 

Подобные модели стоят дороже обычных собратьев, но зато на сто процентов закрывают задачу фасовки силами покупателей и сотрудников.

Итоги

Наш гид и пошаговый алгоритм с вопросами станут отправной точкой для решения вопроса, какие весы купить для вашего магазина продуктов. Функционал, максимальный вес (НПВ), стойка, подключение, питание, печать этикеток — вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе.

Компания PORT с 1998 года продает, обслуживает и ремонтирует весовое оборудование. На основании своего опыта можем смело посоветовать 4 ведущих бренда: Масса-К, ШТРИХ, CAS и Mercury (M-ER). Они выпускают надежные качественные весы.

Остается подобрать оптимальное сочетание характеристик и стоимости. Желаем удачи в поисках. Всегда готовы помочь.

Какие весы купить для магазина: экспертная подборка моделей

Торговые весы с минимальной ценой

Настольные весы со стойкой

Весы с разъемами RS232 / USB для подключения

Фасовочные весы 

Весы с печатью этикеток

Статью подготовила редакция блога portkkm.ru.

Если у вас есть вопросы по выбору весов для магазина, пишите комментарии на сайте и в соцсетях или оставляйте заявку на консультацию. Всегда на связи.

Представительства АСЦ ПОРТ находятся в Красноярске, доставляем весы по всей России.